Yoon Yi-ryeonの蒸しクワリゴチュウと玉ねぎ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ピーマンと玉ねぎが乾燥しすぎると粉がつかないので、洗った直後にまぶすのがベスト。
• 韓国式お好み焼き粉を使うと味付けが加わり、少し塩気が強くなる。
• つけだれに水を加えることで塩辛くなりすぎず、たっぷりつけて食べるのに最適。
• コチュジャンをほんの少し加えるとコクが出る。

おすすめ 🙋

• ⭐マイルドでヘルシーな野菜の副菜を求める方。
• ⭐煮物以外のクワリゴチュウ料理を試したい方。
• ⭐シンプルな材料で手早く副菜を作りたい方。