Yoon Yi-ryeonのイカのトングランッテン

調理のコツ 💡

• イカは皮ごと使うことで、焼いたときにコクと風味が増し、独特の味わいになる。
• 魚介、肉、野菜から水分が出るため、生地がゆるくなったら韓国風お好み焼き粉を大さじ1～2追加して硬さを調整する。
• チョンヤン唐辛子をたっぷり加えることで、焼き物の脂っこさを抑え、ピリ辛でくどくない仕上がりになる。

おすすめ 🙋

• ⭐栄養満点のおかずや、お祝いの席の特別なチヂミを探している方。
• ⭐イカのコリコリした食感と肉の旨味をひと口で楽しみたい方。