Yoon Yi-ryeonの生ナスムチム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 種のない新鮮な若ナスを選ぶと、苦味がなくシャキシャキした食感が得られます。
• 生のナスは水分が出るので、食べる直前に和えるのがベストです。
• 胃の弱い方やアレルギー体質の方は注意してお召し上がりください。
• ナスは少量なら安全ですが、体質によっては毒性反応が出ることもあるので、適量をお召し上がりください。

おすすめ 🙋

• ⭐いつもの炒めナスや蒸しナスとは違う、生ナスの一品を楽しみたい方。
• ⭐シャキシャキした生野菜のムチムが好きな方。
• ⭐シンプルな材料で手早く特別なおかずを作りたい方。