Yoon Yi-ryeonのナエンイのテンジャンムチム

調理のコツ 💡

• テンジャンの塩分は種類によって異なるため、まず調味料で和えてから、薄い場合にのみフィッシュソースで味を調整してください。
• ナエンイが潰れて食感が損なわれないよう、優しく和えるのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐旬の春のナエンイ（ナズナ）を美味しく楽しみたい方。
• ⭐手軽にシンプルな定番おかずを作りたい方。
• ⭐テンジャン（韓国味噌）の香ばしい風味が好きな方。