Yoon Yi-ryeonのレンコンの漬物

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 事前に調理済みのレンコンは既に加熱済みなので、長時間煮る必要はありません。
• 香りを変えるために生姜の代わりにブラックペッパーを使ってもよいです。
• 動画の説明文で修正されている通り、レンコンは漬け汁が沸騰してから加えること。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日におすすめの、しょうゆ煮ではなくさっぱりしたレンコンの副菜を探している人。
• ⭐事前に調理済みのレンコンを使って、手軽に基本の副菜を作りたい人。