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13件のレシピが見つかりました。

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This Man's Cookのオイゴチュオイムチム

火を使わず5分で作れる、簡単で手早いテンジャンベースのきゅうりサラダ。余分な水分が出ず、いつまでもパリッと爽やか。

15分とても簡単おかず
きゅうりオイゴチュ海塩テンジャンコチュジャン
超簡単夏のおかず火を使わない料理

This Man's Cook エゴマのスープ

1分で完成する超簡単な即席副菜。個々のエゴマの葉に味をつける必要はなく、そのまま刻んで鍋で軽く煮るだけで、ご飯との相性抜群の旨み豊かな副菜ができます。

10分とても簡単おかず
エゴマの葉青唐辛子玉ねぎだし用乾燥イワシ醤油
超簡単ご飯のお供夏の副菜

この男の料理 豆もやし冷やし中華

さっぱりとした夏の副菜。シャキシャキのブランチした豆もやしと新鮮な野菜、香ばしい干し魚を、濃厚でナッツ風味の酸味のあるピーナッツマスタードソースで和えた一品。

20分簡単おかず
豆もやしきゅうりパプリカ佃煮干し魚黄色マスタード
さっぱりした食べ物シャキシャキ食感夏の副菜

この男の料理の乾燥しいたけと牛肉の炒め物

歯ごたえのある乾燥しいたけと柔らかな牛肉を、香ばしいにんにく油で炒めたボリューム感のある副菜。黒糖を使用して、深く豊かな旨味が広がる味わいです。

15分簡単おかず
牛肉乾燥しいたけ唐辛子にんにくねぎ
ご飯のお供夏の副菜お弁当の副菜

この男の料理 ノカクキムチ

夏の定番、熟成したキュウリ(ノカク)をしっかり塩もみして水分を絞り、ゴチュジャンとごま粉で和えて、歯ごたえのあるシャキッとした食感を最大限に引き立てる一品。

25分簡単おかず
熟成キュウリネギの白い部分赤唐辛子粉ゴチュジャン梅シロップ
夏の副菜簡単甘酸っぱい

この男の料理 キュウリとネギのサラダ

キュウリの種を除くことで水分を抑える、塩と酢で仕上げたさっぱりとしたクリスプな味わいの冷菜。

10分とても簡単おかず
キュウリネギタマネギ赤唐辛子粉ごま塩
とても簡単シャキシャキ食感夏の副菜

Yeo Kyung-raeのキュウリタンタンイ

クランチで酸味と甘みが効いた中華風きゅうりサラダ。たたくことで調味料が深く染み込む。

10分簡単おかず
きゅうりねぎみじん切りにしたにんにく酢しょうゆ
きゅうりサラダ超簡単夏の副菜

This Man's Cookのワカメときゅうりの和え物

軽く湯通ししたワカメを加えて風味と食感を高め、きゅうりと玉ねぎを塩で揉んで水分を完全に抜くことで、時間が経っても水っぽくならず、シャキシャキとした食感が楽しめる爽やかな夏の副菜です。

20分とても簡単おかず
きゅうり玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子乾燥ワカメ
簡単時短夏の副菜甘酸っぱい

この男の料理 蒸し紫蘇キムチ

紫蘇の葉を沸騰したお湯でさっと茹でることで、なめらかで胃にやさしい夏の献立にぴったりの副菜が完成。ご飯との相性も抜群です。

30分簡単おかず
紫蘇の葉ねぎ玉ねぎ赤ピーマン唐辛子
ご飯のお供夏の副菜ボリュームのある一品

Jung Ho-youngのエゴマ唐辛子蒸し

5分で完成する辛くて甘い夏の定番副菜。ご飯との相性抜群で、食欲をぐっと引き立てる一品です。

10分簡単おかず
エゴマ唐辛子小麦粉薄口しょうゆ梅シロップ赤唐辛子粉
夏の副菜基本の副菜超簡単

Jung Ho-youngのキュウリの炒め物

しっかり塩もみして水分を絞ったキュウリを、香ばしいごま油とみじん切りにしたにんにくでさっと炒めるだけの、夏にぴったりのシンプルな副菜。シャキシャキとした食感が最大限に引き立つ。

15分簡単おかず
キュウリみじん切りにしたにんにくツナソース赤唐辛子パウダートーストしたごま油
夏の副菜簡単副菜

Lim Sung-geunのパリパリキュウリサラダ

塩ではなくシロップを使用することで、キュウリの水分を素早く引き出し、漬物のような独特のサクサクとした食感が楽しめる秘密のキュウリサラダ。

130分簡単おかず
キュウリみじん切りにしたニンニクネギツナソース赤唐辛子粉
副菜漬物風の食感夏の副菜
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