Yoon Yi-ryeonの丸ズッキーニ炒め

調理のコツ 💡

• アミの塩辛だけでも良いが、魚醤だけではズッキーニの味が重くなる。アミの塩辛がない場合は、味付き塩で代用する。
• ズッキーニを蒸し焼きにする際は、少量の水を加えて蓋をし、短時間加熱することで、ズッキーニがくたくたにならないようにする。

おすすめ 🙋

• ⭐あっさりした夏野菜のおかずを探している方。
• ⭐旬の丸ズッキーニで食欲をそそりたい方。
• ⭐手軽で早い基本のおかずを作りたい方。