Yoon Joomoのトィットンスユク

調理のコツ 💡

• 肉が水面から出るとパサつくので、水に完全に沈めた状態を保つ。
• 唐辛子の種がない場合は清陽唐辛子で代用できる。
• トィットン肉は柔らかくなりすぎる前にもちっとした食感が残るよう火入れを確認する。

おすすめ 🙋

• ⭐トィットンスユクを自分で作ってみたい人。
• ⭐確かめられた分量で家庭で調理したい人。