トゥクダクヒョンの炊飯器スービード茹で豚三合

電気炊飯器の保温機能を利用して6時間しっとりとスービードした豚ばら肉の茹で豚と、とろりと煮詰めた柔らかい炒めキムチ、手作り豆腐を添えた茹で豚三合

🙋 おすすめ

  • 普通の茹で豚よりはるかにしっとりとして口の中で溶けるような柔らかな食感のスービード肉を味わいたい方
  • お客様のおもてなしや両親の誕生日の食卓などに出す完成度の高い高級三合メニューをお探しの方
  • 別途スービード機がなくても家庭の電気炊飯器を活用して完璧な茹で豚に挑戦してみたい方

必要な食材 🛒3人分

  • 豚ばら肉
  • 古漬けキムチ
  • 長ネギ
  • 豆腐

レシピ 🍳

  1. 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
  2. 主な材料を用意します:豚ばら肉、古漬けキムチ、長ネギ、豆腐。
  3. 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
  4. 炊飯器スービード茹で豚三合にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
  1. 豚ばら肉、古漬けキムチ、長ネギ、豆腐を用意します。
  2. 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
  3. 炊飯器スービード茹で豚三合に火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

  • 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
  • たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

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トゥクダクヒョンの茹で豚三点盛り

豚バラ肉、絹ごし豆腐、古漬けキムチをスパイシーなコチュジャンだれで煮詰め、ピリ辛に仕上げた水豚三合。

60分普通おつまみ
豚バラ肉古漬けキムチコチュジャンツナエキス唐辛子粉
酒のつまみホームパーティー
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トゥクタクヒョンの圧力鍋ゆで豚とポッサム大根キムチ

豚バラブロック、大根、青陽唐辛子を辛い唐辛子ダレとともに調理してメインディッシュとして楽しめる圧力鍋の茹で豚と包む大根キムチ

90分難しい肉・メイン
豚バラブロック玉ねぎニンニク青唐辛子味噌
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点
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スンウお父さんのスービードバーベキューポークリブ

48時間スービードで極限の柔らかさを引き出し、特製バーベキューソースを塗って焼き上げた正統派バーベキューポークリブ

2920分難しい肉・メイン
豚バックリブ黒糖ケチャップ砂糖玉ねぎ
特別な日万能ソース
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スンウ・ダッドのスービード豚カツ

スービードで肉の中を先に完璧にしっとりと火を通した後、180度の高温で表面だけを素早く揚げて、極上の柔らかさを実現したプレミアム豚カツ。

90分難しい肉・メイン
豚ロース肉小麦粉パン粉
高度な技術肉汁たっぷり外はカリッと中はジューシー
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攻撃手シェフ かぼちゃピューレ スービッドチキン

柔らかくスービッドした鶏もも肉をフライパンでカリッと香ばしく焼き上げ、甘くて濃厚なかぼちゃピューレと共にいただく、高級チキンステーキ

80分難しい肉・メイン
鶏もも肉かぼちゃ玉ねぎりんご牛乳
ホームパーティー高級料理おもてなし
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ペク・ジョンウォンのドゥィッタリサル スユク

安くてパサつきがちな豚もも肉(ドゥィッタリサル)を2時間半じっくり煮込み、豚バラ肉に劣らない柔らかい食感に生まれ変わらせる、コスパ抜群のスユク(suyuk)レシピです。

150分簡単肉・メイン
ドゥィッタリサルテンジャンセウジョッ長ネギ玉ねぎ
家庭料理コスパ