Yeo Kyung-raeの小麦粉パンケーキと2種類の中国風炒め物

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 卵の混合物に少し水を加えると、スクランブルエッグの食感がより滑らかでふわふわになります。
• 重ねた小麦粉パンケーキ生地を焼く際は、ごま油を均一に広げておくことで、焼き上がりにきれいに二層に分かれます。
• もし手元に余った餃子の具がある場合は、一緒に炒めてパンケーキで包んで食べると、とても相性が良いです。

おすすめ 🙋

• ⭐特別な日におうちで家族と一緒に楽しめる、ユニークな中国風料理を探している方。
• ⭐北京ダック風のように、さまざまな具を小麦粉パンケーキで包んで食べる料理が好きな方。