Yeo Kyung-okの簡単チャンポン

調理のコツ 💡

• 水は一度に全部加えず、最初は少量で煮詰めるようにすると、野菜のシャキッと感を保ちつつ、早く濃厚なスープに仕上がります。
• 細かく挽いたコチュカルを使うと、スープの色がより鮮やかできれいに仕上がります。
• 冷蔵庫にあるきのこやキャベツなど残り野菜を加えると、さらにコクと深みが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐中華料理店のチャンポンの味を家庭で手軽に再現したい方。
• ⭐冷凍庫に眠っているシーフードミックスを使い切りたい方。