모두의 레시피
みんなのレシピ

Ttukdak Hyungのユッケジャン

細切り牛バラ肉と牛骨スープを加えた、深くコクのあるスープが特徴のスパイシーなユッケジャン。

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 牛バラ肉は水が沸騰してから加え、1時間煮込むこと。
  • 牛の腎臓脂肪で生姜をしっかり炒め、ザルで油を濾すこと。

おすすめ

  • 濃厚でピリ辛なスープで、ご飯をさっと一杯平らげたい方。
  • たっぷりの具材で食べ応えのある食事をしたい方。
  • 二日酔い冷ましにもぴったりな、ピリ辛のスープ料理をお探しの方。

Coupangで食材を買う(広告)

牛バラ肉牛の腎臓脂肪生姜普通のコチュカルチョンヤンコチュカルまたはベトナムコチュカル大根大きなネギ牛バラ肉のスープ牛骨スープ細切り牛肉

実際に作りましたか？

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。

調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungのレストランスタイルユッケジャン45分普通汁物・チゲ・鍋
  2. この男のコック ユクゲジャン30分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Yoon Yi-ryeonのユッケジャン1時間普通汁物・チゲ・鍋
  4. トゥクダクヒョン伝統ユッケジャン1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  5. この男のコックのユクゲジャン1時間40分普通汁物・チゲ・鍋
  6. オクジュブのチャドルユッケジャン30分普通汁物・チゲ・鍋
  7. Kim Dae-seokのネギ牛肉クッパ40分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Aha Bujangの豆もやしユッケジャン2時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  9. Aha Bujangのユッケジャン30分簡単汁物・チゲ・鍋
  10. ペク・ジョンウォン 20分 yukgaejang20分簡単汁物・チゲ・鍋