Ttukdak Hyungのリンゴクリーム豚肩ロースステーキ

エアフライヤーで外はカリッと中はジューシーに焼き上げた豚肩ロースに、甘いリンゴと香ばしい生クリーム、粒マスタードを加えた贅沢なステーキ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚肩ロースには、塩と胡椒を「多すぎるかな」と思うほどたっぷり振ることで、厚い肉の中までしっかり味が染み込みます。
  • リンゴは細かくしすぎず、包丁で食感が残る程度に刻むことで、クリームソースの中でシャキシャキとした食感が楽しめます。
  • 生クリームの代わりに牛乳とスライスチーズを組み合わせると、コストパフォーマンスが良く、香ばしいクリームの味が出せます。

おすすめ

  • いつものソースの代わりに、新しくて高級感のある洋風ステーキソースを添えたい方。
  • 家で雰囲気を出すのにぴったりなホームパーティー用のメイン肉料理を探している方。
  • リンゴのほのかな甘みとクリームのまろやかさが調和した料理が好きな方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungのアップルクリームソースポークネックステーキ45分簡単肉・メイン
  2. ストライカーシェフの苺サルサ豚肩ロースステーキ20分簡単肉・メイン
  3. This Man's Cookのポークネックステーキ40分普通肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのトマトリブアイステーキ30分普通肉・メイン
  5. Kim Dae-seokの豚肩ロースステーキ30分普通肉・メイン
  6. Kim Milanのポークネックステーキ20分簡単肉・メイン
  7. Raymon Kimの豚ネックステーキ30分普通肉・メイン
  8. Chinese Cuisine Witchの豚ネックステーキ15分簡単肉・メイン
  9. Jung Ho-youngの甘塩り豚の首肉ステーキ25分普通肉・メイン
  10. YOOXICMANのソービード豚のネックステーキ1日普通肉・メイン