トゥクッタイヒョン 炒めキムチ

調理のコツ 💡

• キムチを強火で炒めず、弱火で長時間蒸し煮にするのが、柔らかい食感を出すための重要な秘訣です。
• 使用するキムチの酸味が強い場合は、砂糖の量を少し増やすと味のバランスが取れます。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のコンビニの炒めキムチのように、しっとり柔らかく濃厚な味を出したい方。
• ⭐弁当のおかずや豆腐キムチに添える、旨味たっぷりのキムチ料理を探している方。
• ⭐面倒な火加減の調整なしに、一度に材料を入れて手軽に料理したい方。