Ttukdak Hyungのイソガニ炒め

調理のコツ 💡

• イソガニは自宅で砂抜きするのが難しいので、できるだけ砂抜き済みのものを購入するのが精神衛生上良いでしょう。
• タレを入れて炒める際、あまり乱暴にかき混ぜるとカニの足が取れて見た目が悪くなることがあるので注意してください。
• 揚げ粉の代わりに小麦粉やチヂミ粉を使って調理しても大丈夫です。

おすすめ 🙋

• ⭐独特で香ばしい食感の常備菜を作ってみたい方。
• ⭐殻ごと食べる海鮮料理がお好きな方。
• ⭐甘辛いタレの新しいご飯泥棒レシピをお探しの方。