Jung Ho-gyunの辛いチャパゲティ

• チャパゲティ 1袋
• チョンヤントウガラシ 15本
• 卵（黄身） 1個
• 醤油 大さじ2
• ごま油 大さじ0.5
• 食用油 大さじ1
• 水 適量

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• トウガラシをしっかり焼くことでカプサイシンの刺激が和らぎ、自然な甘みとスモーキーな香りが最大限に引き出されます。
• 皮を剥く際は、流水の下でやさしくこすると簡単に剥けます。
• お湯を切らずに煮詰めることで、トウガラシの風味が麺によく絡みます。

おすすめ 🙋

• ⭐チャパゲティを辛くてユニークな方法で楽しみたい方。
• ⭐焼きトウガラシの深いスモーキーな風味と旨みが好きな方。
• ⭐夜食に特別なラーメンを手早く作りたい方。