トゥクダクヒョン 牛テールとスジの茹で肉

調理のコツ 💡

• スジを一緒に入れると、牛テールだけを食べるよりも食感が豊かになり、量も豪華になります。
• ニラにかける醤油ソースは、熱い状態でかけるとニラがしんなりしてしまうので、必ず完全に冷ましてから使用してください。
• 圧力鍋がない場合は、普通の鍋で肉が柔らかくなるまで最低1時間以上十分に茹でる必要があります。

おすすめ 🙋

• ⭐外で食べる高価な牛テール茹で肉を、自宅でコスパ良くたっぷり楽しみたい方。
• ⭐とろけるようなスジとピリッとしたニラ和えの食感の組み合わせが好きな方。
• ⭐お客様のおもてなしにぴったりの、見た目も特別な肉料理を準備したい方。