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26件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォンのsogogi muguk
ごま油で牛肉と大根を一緒に炒めて香ばしさを最大限に引き出し、魚醤とクッカンジャンで深い旨味を出したペク・ジョンウォン流のsogogi muguk
Ttukdak Hyungの骨なし鴨肉の煮込み
市販のカルビタンのスープとエゴマ粉を使い、わずか10分で全羅道スタイルの鴨肉の煮込みを再現した、非常に手軽で栄養満点な一品です。
Ttukdak Hyungの牛肉大根スープ
最初から調味料を一緒に入れてじっくり煮込み、深くさっぱりとした味わいを出す牛肉大根スープ
トゥクダクヒョンの超簡単ユッケジャン
サリコムタン麺の濃厚な牛骨スープに、炒めた長ネギと唐辛子粉のピリ辛さを加え、たった2,000ウォンで再現する超簡単ユッケジャン
トゥクダクヒョン キムチソーセージプデチゲ
辛いキムチ手作りソーセージとスパム、牛骨スープを調和させて煮込み、深みのあるピリ辛スープの味が自慢の鍋料理
ペク・ジョンウォンの野菜出汁ジャンチククス
煮干し出汁なしで、冷蔵庫にある基本的な野菜と溶き卵、そしてピリ辛の万能ヤンニョムカンジャンで味付けした超簡単Janchi-guksu
ペク・ジョンウォン オジンオムックッ
エゴマ油でイカと大根を炒めて深い風味を加え、クッカンジャンと魚醤でさっぱりと煮込むペク・ジョンウォン流Ojing-eomukguk
ペク・ジョンウォンのKongnamul-guk
もやしのシャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいを最大限に引き出す、ペク・ジョンウォン流の超簡単Kongnamul-guk基本レシピ
ペク・ジョンウォンのオムクたっぷりラーメン
ラーメンの麺のように細く切ったオムクとシャキシャキもやしをたっぷり入れて、海鮮味ラーメンの清涼感を最大限に引き出し、好みに応じてマーラソースでピリッと辛さを加える、ボリューム満点のラーメンレシピ
Ttukdak Hyungのチャドル スンドゥブチゲ
牛バラ肉の脂で香ばしいラー油を作り、水気を絞って潰した豆腐を加えることで、ふわふわとしたビジチゲ（おからチゲ）のような食感を生かしたピリ辛チゲ。
ペク・ジョンウォン Sogogi tteokmandutguk
牛骨スープなしで牛肉をごま油と食用油で十分に炒め、濃厚で深い肉の出汁の味を出すペク・ジョンウォン流のSogogi tteokmandutguk。
Ttukdak Hyungの軍隊式ハムソーセージチゲ
薄切りにしたハムとソーセージを油で香ばしく炒めて風味を最大限に引き出し、豆もやしでさっぱり感を加えたご飯泥棒部隊チゲ