Ttukdak Hyungの豚骨湯
豚もも肉を大根、長ネギ、粒黒胡椒と一緒に煮込んだ、コクがあって澄んだ豚骨湯。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 時々水を足して総量5Lを保つこと。
- 肉と固形物を取り出した後、肉をラップで包みスープと一緒に冷蔵庫で一晩寝かせること。
おすすめ
- コクがあって澄んだスープで満足感のある食事をしたい方におすすめです。
- 豚もも肉を使って深い味わいの骨湯を自宅で作ってみたい方に満足いただけます。
- 寒い日に体を温める滋養スープのような料理を好む方に最適です。
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