主な食材
お米大根昆布しいたけ青ねぎ牡蠣ねぎ緑唐辛子赤唐辛子醤油
Ttukdak Hyungの牡蠣土鍋ごはん
お米、大根、昆布を用いたボリュームのある牡蠣土鍋ごはんに、牡蠣、しいたけ、青ねぎを加え、辛みのあるゴチュジャンベースのソースとともに召し上がれ。
おすすめ
- お米、牡蠣、大根を使ってボリュームがありながら特別な一品を作りたい人
- 手軽に自宅で土鍋ごはんを楽しめる、心も体もほっこりする料理を探している人
- 風味豊かで新鮮な牡蠣土鍋ごはんで食欲を高めたい人
必要な食材 2人分
- お米 : 300g（紙コップ2杯）
- 水 : 270ml（紙コップ1.5杯）
- 大根 : 200g
- 昆布 : 1枚
- しいたけ : 40g
- 青ねぎ : 50g
- 牡蠣 : 500g
こんなレシピもおすすめ
Ttukdak Hyungの花蟹鍋飯
バターで炒めた米に花蟹の内臓と野菜を加え、花蟹スープで炊き上げた濃厚な味わいの鍋飯。蒸した花蟹の身と辛みのあるソースを添えて、ご飯に混ぜてお召し上がりください。
花蟹バター玉ねぎコーンアスパラガス
ワンボウル料理家庭料理おもてなし
Ttukdak Hyungの熟成キムチとサバの釜飯
オーブンで焼いたサバとエゴマ油で炒めた熟成キムチをご飯、つゆと一緒に釜で炊き、ニラを添えた熟成キムチとサバの釜飯
サバ濃口醤油オイスターソースニンニク熟成キムチ
ワンボウル料理家庭料理おもてなし
レイモン・キムのステーキジュク
カリッとした外側と柔らかな中身のステーキが、濃厚でコクのあるニンニクバター風味のご飯と相まって、口の中で炸裂する一品。
