Kim Dae-seokの昆布圧力鍋ご飯

調理のコツ 💡

• 米は洗った後に30分浸水させ、炊く前にしっかりと水気を切るのが重要です。
• 米の鮮度（古米か新米か）に合わせて水加減を調整してください。
• 圧力が完全に抜けたことを確認してから蓋を開けてください。パッキンなどはメーカーの指示に従って点検してください。
• 取り出した昆布は細切りにして、ご飯のトッピングとして添えると美味しくいただけます。

おすすめ 🙋

• ⭐圧力鍋でのご飯の炊き方や水加減が難しいと感じている方。
• ⭐艶やかでモチモチとした食感と、昆布の旨味が効いたお店のようなご飯を食べたい方。
• ⭐来客時や大人数分のご飯を一度に美味しく炊き上げたい方。