Ttukdak Hyungの親子丼
鶏もも肉をカリッと焼き、甘辛い卵の調味液をかけて20秒蒸し焼きにした日本の鶏肉丼です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 卵は白身と黄身が完全に混ざらないよう軽く混ぜることで、ふんわりとした食感に。
- 卵液を入れたら蓋をして20秒だけ加熱し、しっとり感を保つ。
- 公式の固定コメントの親子丼材料には含まれていなかったえのき茸は、元のテキストから除外されています。
おすすめ
- どんぶり専門店で味わったような、やわらかくしっとりした鶏肉丼を家庭で簡単に作りたい方。
- 辛くなく、甘辛い味わいで子どもから大人まで楽しめる一品をお探しの方。
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