Ttukdak Hyungの明太子豚バラ鍋ご飯

調理のコツ 💡

• 豚バラ肉の中心に穴を開け、明太子を1本ずつ差し込む。入りにくい場合は箸を使うとよい。
• 水が沸騰し始めたら蓋をし、弱火にして10分炊く。その後火を止め、さらに10分蒸らす。

おすすめ 🙋

• ⭐見た目も栄養も満点のワンボウル鍋ご飯を出したい方。
• ⭐豚の脂が米粒にじんわり染み込む深い味わいを楽しみたい方。
• ⭐ネギとエゴマ油の強い香りが特徴の韓国式定食スタイルがお好みの方。