Ttukdak Hyungの明蘭醬豚バラ焼

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 明蘭醬を肉に押し込むのが難しい場合は、箸を使って支えながら簡単に押し込める。
• 油跳ねを避けたい場合、空気調理器を使えば外側はカリッと、中はジューシーな仕上がりになる。
• 明蘭醬はすでに非常に塩気があるため、焼く時も食べる時も追加の塩は不要です。

おすすめ 🙋

• ⭐通常の豚バラ焼とは一味違うフュージョン肉料理を試したい人。
• ⭐明蘭醬の塩辛さと豚バラの脂身のコントラストを存分に味わいたい人。
• ⭐さっぱりとした洗ったキムチと肉の巻き物が好きな人。