セウンウパパの辛口サンゲッサル ドッパブ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• サンゲッサルをあまり薄く切ると、カリッと焼いたときに厚みのある歯ごたえが失われるため、適度な厚さに切ることが重要です。
• 生姜は残って捨てにくいので、保存がしやすく使いやすい乾燥生姜を使うと便利です。
• コンシンチェ以外にも、ほうれん草、ネギ、もやしなど、シャキシャキとした食感の緑色野菜であれば、何でもよく合います。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛でボリュームのある肉トッピングでストレスを発散させたい方。
• ⭐カリッと焼いたサンゲッサルとシャキシャキした野菜のバランスの取れた食感を楽しみたい方。