Ttukdak Hyungのアンチョビの煮込みサムライス
コチュジャンとテンジャンで味付けした辛い煮込みに、新鮮なアンチョビ、ウゴジ、大根を加えて煮詰め、ご飯と一緒にサムで楽しむ一品
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ウゴジは事前に茹でてから使用すること。
- 新鮮なアンチョビは内臓と頭を取り除いて下処理すること。
おすすめ
- スパイシーでありながら旨味のある煮魚料理でご飯が進む一品を求めている方。
- 大根、ウゴジ、新鮮なアンチョビなど食材のハーモニーが楽しめる深い味わいの煮込みを好む方。
- カボチャの葉のサムとご飯でヘルシーで満足感のある食事をしたい方。
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