Ttukdak Hyungのカボチャの葉のサムご飯
豚肉とキャベツをテンジャンで炒めた、カボチャの葉で包むサムご飯
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- カボチャの葉は蒸し器で正確に3分蒸すこと。
- キャベツがしんなりしたら、テンジャン大さじ3、サムジャン大さじ1、みじん切りニンニク大さじ1、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ1、ミリム大さじ1、ダシダ大さじ0.5で味付けする。
おすすめ
- 豚肉とキャベツを使った、旨味たっぷりのサムご飯を作りたい方。
- テンジャン味で野菜と肉の風味を引き出したヘルシーな食事を求める方。
- カボチャの葉の香りとともに、多様な食材の調和を楽しみたい方。
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