すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
検索結果
9件のレシピが見つかりました。
並び替え
トゥクダクヒョン 牛脂の市場クッパ
牛脂を精製して作った香ばしい牛脂で肉と野菜を炒めて風味を最大限に引き出し、大根とウゴジ（干し白菜）を入れてさっぱりと煮込んだ市場クッパ
牛脂おろし生姜長ネギ牛肉ヒラタケ
汁物料理二日酔い向け変わり種料理
Ttukdak Hyungの骨なし豚カルビカムジャタン
骨なし豚カルビ、ウゴジ、エゴマ種子粉を使った、深い旨味のあるカムジャタン。骨を外す手間いらず。
豚カルビ自家製テンジャンコチュカルJin-ganjang（韓国の万能醤油）スープ醤油
スープ料理ご飯泥棒ワンボウルミール
Aha Bujangの豚骨ヘジャンク
豚の首骨と白菜の外葉をテンジャンベースのスープで骨から肉がほろりと外れるまで煮込んだ、コクと旨味、辛味のある豚骨ヘジャンク。
豚の首骨白菜の外葉（ウゴジ）大根大きな青ネギ（韓国ネギ）玉ねぎ
チュメク（おつまみ）二日酔い対策家庭料理
Aha Bujangの牛肉ウゴジヘジャンクッ
柔らかく茹でたウゴジを、テンジャンの深い旨味が効いた濃厚な牛肉スープで仕上げた、お店のようなウゴジヘジャンクッ。
スープ用牛肉ウゴジ長ネギ（韓国産）みじん切りニンニクテンジャン
スープ料理二日酔い対策肉料理
YOOXICMANのウゴジカムジャタン
濃厚なスープ、柔らかい豚の背骨肉、そして香り高いウゴジ（干し菜）を贅沢に使用し、豚の背骨からじっくり煮出した深みのある味わいが特徴の本格カムジャタンです。
豚の背骨ウゴジ（干し菜）じゃがいも長ねぎ青唐辛子
カムジャタンスープ料理焼酎のお供
スンウアッパのジャガイモなしカムジャタン
ジャガイモを入れないのでスープが濁らずすっきりとしており、血抜きをする代わりに茹でることで調理時間を短縮した、爽やかなウゴジ・カムジャタン
豚の背骨 (dwaeji deungppyeo)ウゴジ (ugeoji)テンジャン (doenjang)クッカンジャン (gukganjang)ケンニプ (kkaennip)
スープ料理 (gungmul yori)夜食 (yasik)ご飯泥棒 (bapdoduk)
Ttukdak Hyungのアンチョビの煮込みサムライス
コチュジャンとテンジャンで味付けした辛い煮込みに、新鮮なアンチョビ、ウゴジ、大根を加えて煮詰め、ご飯と一緒にサムで楽しむ一品
コチュカルコチュジャンテンジャンJin-ganjang（韓国の万能醤油）ニンニク
ワンボウルミール家庭料理ご飯泥棒
Ttukdak Hyungのスグレクッパ
下茹でした牛のスジ肉と牛肩ロースをコチュカルとテンジャンで炒め、スープで煮込んだ、旨味と辛味が効いたスグレクッパです。
牛スジ肉（スグレ）牛肩ロースコチュカル牛骨スープテンジャン
ワンボウル家庭料理肉料理
Aha Bujangの辛いウゴジスンデクッパプ
豚の背骨からとった濃厚なスープに、テンジャン（韓国味噌）の風味とゆでたウゴジ（干し大根の葉）を合わせた辛いスンデクッパプ
豚の背骨ウゴジ（干し大根の葉）スンデ（韓国風腸詰め）豚の頭肉テンジャン（韓国味噌）
スープ料理二日酔い対策屋台料理