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Ttukdak Hyungのカクテキ粥

薄切り牛バラ肉（ショートプレート）とカクテキをカクテキの漬け汁と米で煮込んだ、スパイシーで食べ応えのあるカクテキ粥。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • カクテキ粥は、カクテキとカクテキの漬け汁を調味料と一緒に煮込み、米粒が崩れるまで煮ると深い味わいになる。
  • 水分が蒸発すると底に焦げ付きやすいので、煮詰める際は木べらでよく混ぜる。

おすすめ

  • 温かいお粥で満足感を得たい方。
  • カクテキを使って特別なごちそう粥を作りたい方。
  • 二日酔いの回復や食事の代わりになる食べ応えのあるメニューをお求めの方。

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