Aha Bujangのアルタリカクテキ炒飯

調理のコツ 💡

• 冷凍餃子を万能薬味のように潰して加えると、別途豚肉や野菜を用意しなくても豊かな風味が得られます。
• キムチが非常に酸っぱい場合は、砂糖をやや増量して酸味と旨味のバランスを整えてください。
• 完全に水分を飛ばすのではなく、汁気が残っているうちにご飯を炒めると、しっとりと絡む食感に仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐余った酸っぱいカクテキやアルタリキムチを新しい美味しい方法で使い切りたい方。
• ⭐冷凍餃子を使って簡単でコクのある炒飯を作りたい方。