Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク

重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 下処理した鶏肉に重曹大さじ1と水を加え、少なくとも1時間漬け込む。
  • ソースが焦げないように時々かき混ぜる。

おすすめ

  • チャジャンソースの濃厚な風味とチムタクの食べ応えを同時に楽しみたい方におすすめ。
  • 甘辛いフュージョン料理を求める方に最適で、ご飯のおかずにもおつまみにもなります。
  • 特別な日のために家庭でエレガントに作れるユニークで美味しいメニューを探している方にぴったり。

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  1. Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏1時間普通肉・メイン
  2. Kim Jin-sunの醤油チムタク35分普通肉・メイン
  3. Aha Bujangの醤油煮込みチキン25分簡単肉・メイン
  4. Solo Cooking Godの醤油蒸し鶏20分簡単肉・メイン
  5. Kim Ho-yoonの醤油煮込みチキン40分普通肉・メイン
  6. オクジュブの電子レンジ醤油蒸し鶏20分簡単肉・メイン
  7. Aha Bujangの甘辛醤油煮込み鶏足30分簡単おつまみ
  8. Kim Jin-soonのチャジャン粉蒸し鶏25分普通肉・メイン
  9. Solo Cooking Godのジャジャン粉蒸し鶏20分簡単肉・メイン
  10. イウォンイル モクジョンジ パチュ サムジャンチム40分簡単肉・メイン