Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク
重曹で漬け込んだ鶏肉を、濃厚なチュンジャンソースで煮込んだ風味豊かなチャジャンチムタク
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 下処理した鶏肉に重曹大さじ1と水を加え、少なくとも1時間漬け込む。
- ソースが焦げないように時々かき混ぜる。
おすすめ
- チャジャンソースの濃厚な風味とチムタクの食べ応えを同時に楽しみたい方におすすめ。
- 甘辛いフュージョン料理を求める方に最適で、ご飯のおかずにもおつまみにもなります。
- 特別な日のために家庭でエレガントに作れるユニークで美味しいメニューを探している方にぴったり。
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