Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏

調理のコツ 💡

• 鶏肉を最初に焼くことで余分な脂分を飛ばし、風味を引き立てられます。
• 調味料を加えた後は沸騰させ、スープが半分になるまで煮詰めてから、玉ねぎ、ねぎ、緑ピーマンを加えてください。
• 乾燥うどんはスープに入れる前に少し茹でておきましょう。蓋をして弱火で5分間蒸すことで、崩れにくくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くて甘い蒸し鶏が好きな方におすすめ。
• ⭐家族みんなで楽しめるボリュームのあるメインディッシュを探している方におすすめ。
• ⭐目立つ副菜や飲み物のペアリングを探している方にも最適。