Solo Cooking Godのジャジャン粉蒸し鶏

市販の蒸し鶏の調味料にジャジャン粉を加えることで、深みのある風味と濃い色合いが楽しめる、超簡単な蒸し鶏です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ジャジャン粉は市販の調味料の甘みを調整し、プロの蒸し鶏専門店ならではの深みある風味と濃い色合いを実現します。
  • さらにコクを出したい場合は、事前に戻したうどん、餅、じゃがいも、人参などを好みで追加してもOKです。
  • 鶏もも肉の皮目から最初に焼くのがポイント。自然な脂が出てきて、香り高く、味わい深い仕上がりになります。

おすすめ

  • 失敗なく家庭でレストラン級の蒸し鶏を再現したい人。
  • 複雑な混合作業なしに市販調味料をレベルアップしたい主婦の方。
  • ジューシーで味わい深い蒸し鶏に、やわらかな骨なしもも肉を楽しみたい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. ソロコックイン ジャジャンパウダージェニョクボッキム15分簡単肉・メイン
  2. Kim Dae-seokのニラの生大豆粉蒸し10分簡単おかず
  3. Yeo Kyung-okの粉状ジャジャンチャジャンパブ15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Ttukdak Hyungのチャジャンチムタク1時間普通肉・メイン
  5. スンウ・アッパの味噌でんがく茄子豚肉炒め10分とても簡単肉・メイン
  6. Aha Bujangのマジックレッドパウダー・タッポックムタン25分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking Godのピリ辛安東風チムダック20分簡単肉・メイン
  8. Yoon Yi-ryeonのテンジャン焼きナス15分簡単おかず
  9. ファブリの韓国風マヨネーズ茄子ピザ30分簡単サラダ・軽い食事
  10. Shin Dong-minの醤油唐揚げ20分普通おつまみ