Ttukdak Hyungの宴国スープ
鰹節出汁に細うどんとキムチ、人参、ズッキーニなど豊富なトッピングを乗せ、豪華に楽しめる宴国スープ
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 鰹節は電子レンジで30秒加熱して完全に乾かし、細かく砕いて出汁を取ると深みのある味になります。
- キムチにごま油を混ぜてトッピングに使うと、コクが増します。
- 人参とズッキーニはみじん切りにして塩で下味をつけ、油をひいたフライパンでそれぞれ炒めることで食感を引き立てる。
おすすめ
- 温かくしっかりとしたスープで胃袋を満たしたい方におすすめです。
- さまざまなトッピングのバランスの取れた味わいを楽しみたい方におすすめです。
- 家で手軽に作れて家族みんなで楽しめるメニューを探している方には満足いただけるでしょう。
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