Chinese Cuisine Witchのチャンチグクス

調理のコツ 💡

• 麺が吹きこぼれるたびに冷水を加えると、もちもちした食感になります。
• 卵の飾り用に黄身と白身を分けると、色合いが鮮やかできれいに仕上がります。
• 酸味キムチを一度洗うことで、スープが濁らずきれいに仕上がります。
• 麺とスープを器に入れた後に付け合わせをのせることで、見た目を整えておいしそうに見せます。

おすすめ 🙋

• ⭐簡単なワンディッシュ料理を求める方。
• ⭐お店のような味を自宅で再現したい方。