Ttukdak Hyungの長ネギボッサム
豚バラ肉と長ネギを玉ねぎとニンニクの上に重ね、柔らかくなるまで煮込み、辛味のあるニラのディップソースとともに提供します。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 白菜の芯、豚バラ肉、長ネギをその順に重ね、4等分に切ります。
- 鍋に材料を詰めたら、塩と黒コショウで味を調え、蓋をして沸騰させます。
おすすめ
- 豚バラ肉と野菜を一つの鍋で煮込んで、手軽にボリュームのあるボッサムを作りたい方。
- 白菜の芯と長ネギのさっぱりとした味わいが豚バラ肉のコクと調和するのを楽しみたい方。
- 辛味のあるニラのディップソースと一緒に、おつまみや満足感のあるメインディッシュを探している方。
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