トゥクダギヒョン ワサビマヨ鶏首肉の唐揚げ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 衣に青唐辛子と赤唐辛子を刻んで入れると、ピリ辛味がやや油っこくなりがちな唐揚げの味を引き締め、彩りも華やかになります。
• 揚げ物を取り出して水分が飛んだ後、油の温度をさらに上げて二度揚げすると、表面が格段にカリカリになります。

おすすめ 🙋

• ⭐カリカリ感と弾力感を同時に味わえる珍しい鶏肉の唐揚げを試したい方。
• ⭐甘くて鼻にツンとくるワサビマヨソースの組み合わせが好きな方。