Ttukdak Hyungのマヨワサビソゴギグイ

脂身の少ない牛肉をマヨネーズとわさびでコーティングして焼くことで、風味を引き立て、独特の異臭を消すユニークな焼き料理です。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • マヨネーズに含まれる油のおかげで、別途油を引く必要がありません。肉が焦げず、まるでコーティングされたように美しく焼き上がります。
  • 上質な韓牛(ハノウ)は、脂がしっかり入っているため、ソースを使わずそのまま焼いて塩をつけて食べるだけで、その本来の旨味が存分に楽しめます。

おすすめ

  • 脂身が少なく乾きがちな牛肉を、ジューシーで柔らかく焼きたい人。
  • 輸入牛肉によくある金属臭や獣臭が苦手な人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Shin Dong-minのワサビマヨブリ焼き40分簡単肉・メイン
  2. ストライカー・シェフ ショウガイアル ハンバッチャと昆布わさびソース40分普通ご飯・丼・一皿料理
  3. 尹周模の即席マリネ牛焼肉30分簡単肉・メイン
  4. セウンウパパのわさびマヨイカサルキムパッ10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. Yeo Kyung-raeのわさびマヨネーズエビ25分普通肉・メイン
  6. チェ・ガンロク カルビヤンニョム ソコギクイ30分普通肉・メイン
  7. セウンウパパ ワサビマヨタマゴムシトースト15分普通サラダ・軽い食事
  8. トゥクダギヒョン ワサビマヨ鶏首肉の唐揚げ25分普通おつまみ
  9. Okjubuのコルトゥギ天ぷらとわさびマヨネーズソース20分普通おつまみ
  10. This Man's Cookのわさびマヨネーズスパムきんぱ40分普通麺・粉食