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Ttukdak Hyungのアヒルスープ

自家製しょうゆ豆乳でアヒルをじっくり煮込み、さつまいも茎、にんにく、唐辛子粉と一緒に沸騰させた濃厚で辛いスープです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 深いコクのあるスープにするためには、まずアヒルを煮て不純物を取った後、さつまいも茎と一緒にしっかり煮込むことが重要です。

おすすめ

  • ボリュームがあり辛いスープが好きな人。
  • アヒルの豊かな風味とさつまいも茎の食感を楽しみたい人。
  • 寒い日にぴったりの満足感のある一品を求めている人。

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  1. Solo Cooking Godのエオルクン オリタン30分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Ttukdak Hyungの骨なしアヒル鍋1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Ttukdak Hyungの骨なし鴨肉の煮込み15分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. キム・デソクの光州風アヒルスープ1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Yoon Yi-ryeonのセンテジリタン35分普通汁物・チゲ・鍋
  6. Solo Cooking Godのチキンジム30分簡単汁物・チゲ・鍋
  7. Okjubuのゴプドリタン40分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Kim Dae-seokのタラのチリタン20分簡単汁物・チゲ・鍋
  9. Seungwoo Appa no Dakdoritang (チムタク風鶏肉の甘辛煮)20分簡単肉・メイン
  10. Aha Bujangのエゴマ豆腐鴨ペクスク40分普通肉・メイン