Ttukdak Hyungのアヒルスープ
自家製しょうゆ豆乳でアヒルをじっくり煮込み、さつまいも茎、にんにく、唐辛子粉と一緒に沸騰させた濃厚で辛いスープです。
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Solo Cooking Godのエオルクン オリタン
にんじんと豆もやしをゆっくり煮込むことで、辛くて深みのあるスープが完成。焼酎のおつまみや二日酔い解消に最適です。
鴨肉大根みじん切りにしたにんにくゴチュガルグクガンジャン（スープ用しょうゆ）
スープ辛いお酒のおつまみ
Ttukdak Hyungの骨なしアヒル鍋
スライスしたアヒル肉をテンジャンと生姜で下味をつけて臭みを消し、里芋の茎と一緒に煮込み、エゴマ種子粉でとろみをつけたスパイシーでコクのある骨なしアヒル鍋です。
スライスしたアヒル肉テンジャン生姜里芋の茎コチュカル
スープ料理スパイシーな味肉料理
Ttukdak Hyungの骨なし鴨肉の煮込み
市販のカルビタンのスープとエゴマ粉を使い、わずか10分で全羅道スタイルの鴨肉の煮込みを再現した、非常に手軽で栄養満点な一品です。
