Ttukdak Hyungのテンジャンムール貝粥
ムール貝をニラと青陽唐辛子とともにテンジャンで炒め、煮込んで作るスパイシーなムール貝粥。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ムール貝の殻の外側に付いているひげを取り、殻の泥を丁寧に洗い落とす。
- ムール貝の茹で汁は捨てずに取っておく。
おすすめ
- お腹が満たされる、栄養満点のお粥をお探しの方。
- ムール貝のすっきりとした味わいと、テンジャンの香ばしく深いコクが調和した特別な料理を楽しみたい方。
- 朝食や二日酔い解消に最適な、体に優しい柔らかい食事を好む方。
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