新鮮なアサリ、玉ねぎ、緑唐辛子で仕上げたさっぱりとした辛みのあるアサリスープです。
ムール貝とウバガイを米のとぎ汁で煮た、さっぱりとした清らかな味わいのムール貝スープ
薄切りニンニク、ネギ、唐辛子の風味が効いた、澄んだ少し辛みのあるムール貝スープ。
冷水にイガイと野菜を一緒に入れて煮込み、さっぱりと澄んだスープの味を最大限に引き出した超簡単honghaptang
市販のトマトソースと旬のムール貝を1:1の割合で混ぜて煮詰めたスープで楽しむ、エキゾチックなホンハプタンとサクサクのガーリックブレッドの組み合わせ
オリーブオイルでニンニク、玉ねぎ、トマトを炒め、白ワインとバターで風味を加えたベルギー風ムール貝料理
ポジャンマチャ風のムール貝スープで、辛くてすっきりした味わい。冷水からゆっくりとムール貝を煮出して濃厚な出汁を取り、青陽唐辛子とニンニクを加えた一品。
