Aha Bujangのムール貝とドンジュク貝の海鮮チャンポン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 茹でた後に開かないムール貝は、無理に開けずに廃棄する方が安全です。
• 唐辛子粉を炒める際、油が少ないと焦げやすいので、十分な食用油を保ってください。
• 麺を入れてチャンポン麺として、またはご飯と一緒にチャンポン飯として楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐中華料理店風の辛くてさっぱりとしたチャンポンを自宅で作りたい方。
• ⭐ムール貝と貝類の澄んだ深いスープの味を楽しみたい方。
• ⭐二日酔い解消に辛くてさっぱりとしたスープが欲しい方。