Ttukdak Hyungのタラの頬肉の蒸し物

調理のコツ 💡

• 小麦粉300g、精製塩大さじ0.5、黒胡椒大さじ0.3、水360mlを混ぜて衣を作る。
• フライパンに食用油大さじ2を熱し、大豆もやし300g、茹でたイリとシーフードミックス、大ネギ100g、青陽唐辛子20g、粗挽き唐辛子粉大さじ7、Jin-ganjang（韓国の万能醤油）大さじ3、発酵アンチョビ魚醤大さじ2、ミリム大さじ2、砂糖大さじ0.5、牛肉ダシダ大さじ1、ほんだし大さじ0.3、おろしにんにく大さじ2、黒胡椒大さじ0.3を加えて炒める。

おすすめ 🙋

• ⭐もちもちのタラの頬肉フライとシャキシャキの大豆もやし海鮮蒸しのハーモニーを楽しみたい方。
• ⭐食欲をそそるピリ辛ソースの海鮮料理をお探しの方。
• ⭐おもてなしにもぴったりな、ボリューム満点のメインディッシュを作りたい方。