主な食材 🥩
牛カルビ玉ねぎ長ねぎ梨ジュースニンニク唐辛子粉味の素(MSG)ごま油
YOOXICMANのテグ・トンインドン・チムカルビ
ニンニクと唐辛子をたっぷりと使い、忘れられないほど刺激的で力強い味わいに仕上げた、テグ名物の激辛牛カルビ煮込みです。
🙋 おすすめ
- ⭐ ニンニクのパンチの効いた風味と、韓国料理らしい刺激的な辛さが好きな方。
- ⭐ 手頃な冷凍肉を使って、お店のような中毒性のある肉料理を作りたい方。
必要な食材 🛒2人分
- 牛カルビ 2kg
- 茹で用玉ねぎ 1/2個
- 茹で用長ねぎ 1本
- 梨ジュース 1カップ(紙コップ)
- すりおろしニンニク 1.5杯(約15〜25片分)
- 粗挽き唐辛子粉 大さじ1
- 細挽き唐辛子粉 大さじ2
- 青唐辛子粉 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 味の素(MSG) 大さじ0.5
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