Aha Bujangの大邱焼きうどん

大邱名物の焼きうどん風に、太ネギ、玉ねぎ、シーフードを加えたピリ辛チャンポンうどん

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 玉ねぎは厚めに切ることで、炒めてもシャキシャキ感が残り、焼きうどん本来の食感が楽しめます。
  • 粉唐辛子を炒める際は、焦げないように少量ずつ水を加えることで、きれいな色と香ばしい風味が引き出せます。
  • お好みで仕上げにごま油やラー油をひと回しかけると、コクが増します。

おすすめ

  • 大邱風焼きうどんやピリ辛チャンポンを家庭で手軽に楽しみたい方。
  • うどんとシーフードで手早く旨味たっぷりの麺料理を作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangの焼きうどん15分簡単麺・粉食
  2. ソロコックイン やきそば10分とても簡単麺・粉食
  3. トゥクタク・ヒョンの焼きうどん45分簡単麺・粉食
  4. Solo Cooking Godのうどんお好み焼き20分簡単麺・粉食
  5. Kim Jin-sunの大邱風赤いオムク20分簡単麺・粉食
  6. Ttukdak Hyungのプルダック焼きそばパン40分簡単麺・粉食
  7. Aha Bujangの透明なタラのスープ20分とても簡単汁物・チゲ・鍋
  8. Seungwoo Dadのスパムプルダク焼きうどん20分簡単麺・粉食
  9. ストライカー・シェフのスパムオコノミヤキ15分簡単おつまみ
  10. Kim Dae-seokのタラのチリタン20分簡単汁物・チゲ・鍋