トゥクタクヒョン 鶏もも肉のスユク

鶏もも肉をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めた後、漢方薬材と野菜を加えて深く濃厚に煮込むタッカンマリ風スユク

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 鶏もも肉の表面を先にこんがり焼くことで、香ばしい風味と肉汁が中に閉じ込められます。
  • 完成したスユクは、セリやニラなどの緑の野菜と一緒にマスタードソースにつけて食べると、美味しさが倍増します。
  • 残った濃厚なスープにカルグクス麺を入れて煮て食べるのがおすすめです。

おすすめ

  • 骨を外す手間なく手軽に滋養食を楽しみたい方。
  • ピリ辛酸っぱくてツンとくるマスタードソースと鶏肉の最高の組み合わせを味わいたい方。
  • 既存の豚肉スユクの代わりに、一風変わったスユクのおつまみを求めている方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ペク・ジョンウォンのドゥィッタリサル スユク2時間30分簡単肉・メイン
  2. Kim Dae-seokの鶏もも肉カレー30分簡単ご飯・丼・一皿料理
  3. Jung Ho-youngの鶏もも肉照り焼き丼15分簡単ご飯・丼・一皿料理
  4. Seungwoo Dadの鶏もも肉蒸しチキンライスボウル25分簡単ご飯・丼・一皿料理
  5. セウンウパパの鶏もも肉チキンラーメン15分簡単麺・粉食
  6. Lee Hye-jungの鶏もも肉トマトキムチ炒め20分簡単肉・メイン
  7. Yeo Kyung-okのチャジャンソースチキンもも炒め20分簡単肉・メイン
  8. Kim Dae-seokの鶏もも肉の炒め物30分簡単肉・メイン
  9. Kim Jin-soonの鶏もも肉丼35分簡単ご飯・丼・一皿料理
  10. Solo Cooking Godの焼いた鶏もも肉丼20分簡単ご飯・丼・一皿料理