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3件のレシピが見つかりました。
鶏もも肉をこんがり焼いて肉汁を閉じ込めた後、漢方薬材と野菜を加えて深く濃厚に煮込むタッカンマリ風スユク
鶏を水で15分茹でた後、その出汁の上で蒸し器でさらに15分蒸し、究極の柔らかさを実現した滋養食のタッペクスk
丸ごとの鶏もも肉と干しナツメを濃厚なスープで煮込み、もち米のヌルンジを添えた、食べごたえのあるヌルンジサムゲタン。