この男のコック お手軽無煮込みミックス漬物

調理のコツ 💡

• みりんと焼酎に含まれるアルコールが発酵を防ぐため、漬け汁を沸騰させる必要がなく、長期保存も可能。
• 純粋な白砂糖と純粋な発酵しょうゆ、または玄米酢を使用することで、香りが強くないクリーンな本来の味わいを維持できる。
• 冷蔵保存すれば、この漬物は1年間も新鮮でシャキシャキした状態を保てる。

おすすめ 🙋

• ⭐漬物を作る際にしょうゆを沸騰・冷却する工程が面倒だと感じていた人。
• ⭐肉料理や濃厚な料理との相性が良い、シャキシャキとした酸味と甘みのある副菜を探している人。
• ⭐一度作れば長期間楽しめる副菜を探している人。