Kim Dae-seokの唐辛子漬け炒め

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 漬け汁を煮込まないため、野菜のシャキシャキとした食感が長く保たれます。
• 昆布を焼酎に浸すことで旨味が増し、満足感のある噛み応えになります。
• 唐辛子の種にはビタミンが豊富に含まれているため、そのまま残すのがおすすめです。
• 翌日から食べられるので、焼き肉用の自家製副菜として最適です。

おすすめ 🙋

• ⭐火を使わずに手早くさっぱりとした副菜を作りたい方。
• ⭐焼き肉と一緒に食べる、爽やかでピリ辛な漬物を探している方。
• ⭐漬け汁を煮込む手間をかけずに漬物を作りたい方。