Sung Si-kyungのキャベツ醤油バター炒め

調理のコツ 💡

• キャベツは葉をばらさずに大きめの塊のまま炒めると、シャキッとした食べ応えのある食感が残る。
• 途中で水を加えることで焦げ付きを防ぎ、キャベツがしっとりと火を通り、調味料がよく染み込む。
• 醤油、ナンプラー、バターの基本比率は1:1:1。塩加減や風味はお好みで調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐キャベツを丸ごと早く美味しく使い切りたい方。
• ⭐バターとナンプラーの深いうま味で簡単なご飯のおかずを作りたい方。